ほうれん草入りマッシュポテト|nonkoの料理メモ

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ほうれん草入りマッシュポテト

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♥ほうれん草入りマッシュポテト

ビタミンc豊富なじゃがいもに更にほうれん草も加えて

彩りも美しいマッシュポテト紹介です


 材料

ジャガイモ  ・・・ 2個 
ホウレン草  ・・・  1/2束 
バター  ・・・  40グラム
牛乳  ・・・大匙 

<調味料>
 
  砂糖  ・・・  小さじ1/2 
  塩  ・・・  少々
  ナツメグ  ・・・  少々 
  白コショウ  ・・・  少々 
 ピンクペッパー  ・・・  適量 
 


作り方

【1】 ジャガイモは洗皮がついたままルクエに入れ500Wのレンジで10分チンする・・

皮を取りマッシャーでなめらかなマッシュ状になるようにつぶす。

バター20グラムと牛乳を加え、泡立て器で混ぜる。

ホーレンソウも洗って水がついたまま、ルクエに入れ500Wのレンジで3分チンする


【2】 ホウレン草は細かく刻みバター20グラムをルクエに入れ、500Wのレンジで1分チンし(1)に加える。・・

<調味料>の材料も加え良く混ぜる。・・



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2013年12月02日| Edit
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