豆乳と味噌を使ってグラタン｜nonkoの料理メモ

nonkoの料理メモ

土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新！

スポンサードリンク

豆乳と味噌を使ってグラタン

オーブン・トースター 
ブログネタ：
レシピ に参加中！

♥豆乳と味噌を使ってグラタン♪


大豆が一杯・・嬉しい低カロリーで高蛋白なダイエット食

●レシピ紹介です


材料


・豆乳……３００ｃｃ
 ・小麦粉……大さじ２
 ・白味噌……小さじ４
 ・絹ごし豆腐……１００グラム
 ・かぼちゃ……１００グラム
 ・水菜……適量
 ・バケットorパンのみみ……（角切りにして１０～１２切れ）
 ・パン粉……少々


作り方

 1.火にかける前の豆乳に白みそと小麦粉をまぜる。


 2.　1が混ざったら中火にかけ、小さい泡立て器、で絶えずかき混ぜながら、とろみをつける。

 3.　豆腐、かぼちゃ、パンは1.5cm角にきる。水菜は3cm幅に切る。

かぼちゃはレンジにかけておくと良い・・５００Wで１分３０秒位
パンは軽く焼いておく

 4.　耐熱皿に2の具材を並べて1をかけ、パン粉をふる。
トースターで軽く焦げ目がつく程度に焼く。





スポンサードリンク
2013年12月05日｜ ｜Edit
Copyright © nonkoの料理メモ All Rights Reserved.
当サイトのテキストや画像等すべての転載転用・商用販売を固く禁じます