ルクエおじや！スープの素でミートボールと彩り野菜のスープ煮｜nonkoの料理メモ

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ルクエおじや！スープの素でミートボールと彩り野菜のスープ煮

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ルクエおじや！スープの素でミートボールと彩り野菜のスープ煮

ブログネタ：: 電子レンジ楽チン簡単料理！に参加中！

ルクエオジヤでチン！簡単レンジで作る・・

スープの素で、ミートボールと彩り野菜のスープ煮紹介です

材料（2人分）

合いびき肉…２００グラム

Ａ：玉ねぎのみじん切り…半個分　Ａ：卵　溶きほぐす…１個
Ａ：塩…小さじ半分　Ａ：こしょう…少々

パン粉…５０グラム　玉ねぎ…半個　にんじん…半本
じゃがいも…２個キャベツ…４分の１個　バター…８グラム

サラダオイル大匙２

Ｂ：水…２カップ　Ｂ：スープの素…１個塩、こしょう…　

作り方

１．ボウルにひき肉とAを入れて混ぜ合わせるパン粉を加えて・・
粘りけが出るまでよく混ぜ、６～８等分にして、ボール状に丸める。・・

２．玉ねぎはくし形に、にんじんは太めの棒状に、じゃがいもは半分に、キャベツは大きめに切る。

３．出来た肉団子にサラダオイル大匙２かけ・・
５００Wのレンジで５分位チンして肉団子を作る・・

４．オジヤにBを入れて、５００Wのレンジで３分チンする・・
３と２の玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて５００Wのレンジデ８分チンする・・
【材料の煮え具合で時間調節する】
にんじんとじゃがいもがやわらかくなったら、キャベツも加え
更に３分~４分チンする・・塩、こしょう各少々で味をととのえれば出来上がりです・・