根菜一杯のっぺ汁｜nonkoの料理メモ

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土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新！

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根菜一杯のっぺ汁

レンジ専用圧力鍋 
ブログネタ：
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♥根菜一杯！からだ温まるのっぺ汁♪

レンジ専用圧力鍋で作る・・レンジに掛ける前

鍋に　人参　大根　ごぼう　里芋　油揚げ　等適量を食べやすく切り・・

ほんだし小匙１　水５００ｃｃも加えて入れ　蓋をして圧をかけ
６００Wのレンジで１５分チンする・・

其のまま１５分置いて材料の煮え具合で時間調節する・・

水２００ｃｃ程足し、だし汁で味を調え蓋をして６００Wで１０分チンする・・

片栗粉を大匙１ぐらいを溶き、流し入れよく混ぜ更に５分程チンする・・・
【とろみがしっかりつくまで】


●蕎麦やうどん餅を入れても美味しいです(^^)

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2014年01月04日｜ ｜Edit
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