ルクエスチームロースター！塩麹でもみもみ牛肉の炒めもの｜nonkoの料理メモ

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ルクエスチームロースター！塩麹でもみもみ牛肉の炒めもの

シリコンロースター 
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♥塩麹でもみもみ牛肉の炒めもの！

肉が柔らかく美味しい炒めものレシピ紹介です

材料 （ 2人分 ）

牛肉200g 　ピーマン 3個


赤パプリカ 1/4個


塩麹 小さじ2


■ 合わせ調味料


塩麹 小さじ2


日本酒 大さじ1


砂糖

小さじ1.5


オイスタソース

小さじ1.5



作り方

1
 牛肉を細切りにし、ビニール袋に入れて塩麹を揉み込む。
 

2
 ピーマンと赤パプリカも細切りにする
 

3
 

スチムロースターに牛肉を入れ５００ｗのレンジで２分チンする・・

4
 ピーマンを３に加え更に３分チンする。・・

 
5
 合わせ調味料で味を整える
 





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2014年01月05日｜ ｜Edit
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