ジューシーで柔らか唐揚げ｜nonkoの料理メモ

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ジューシーで柔らか唐揚げ

フライパン　グリル 
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ジューシーで柔らか唐揚げ

[材料]4人分

★鶏もも肉･1枚(250g)
★片栗粉･大3弱

<調味料>
★生姜汁･2.5g　　　　　　 　　
★しょう油･小1強　　　　　　　　
★塩･小1/2弱 　　　　 　　　　　
★コショウ･適宜

[レシピ]・・紹介

1)鶏もも肉を一口大に切り、調味料を合わせたものと混ぜる。

2)温めたフライパンに、大さじ1/2の油をひき、１に片栗粉をまぶした肉を入れ、フタをする。

3)片面２分半ずつ、両面を揚げればジューシーで柔らかから揚が出来上がり♪



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2014年02月11日｜ ｜Edit
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