ダイエットにヘルしいトーフバーグ｜nonkoの料理メモ

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土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新！

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ダイエットにヘルしいトーフバーグ

ルクエ 
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おからバーグ★ ヘルしいトーフバーグ

 
材料二人
 
 
  木綿豆腐・１／２丁 １５０ｇ
 
にら・２ぶんの１わ
にんじん ３分の１本
玉ねぎ 半分
 
鶏ひき肉 ５０ｇ
 
だし(好みで) 少々
 
こしょう 少々
 
しょうゆ 小さじ１
 
酒 大さじ１
 
ベビーリーフ 適量
 
ミニトマト 適量
 
「サラダ油」 適量
 
 
（１）豆腐はキッチンペーパーに包んで500Wのレンジで３～４分チンして水気をきる。・・
 
（２）ニラは１ｃｍ長さに切る。にんじんはみじん切りにする。
玉ねぎはみじん切りにし、ルクエに入れて、レンジ５００Wで１分チンする。
 
（３）ボウルに鶏ひき肉　だし、こしょうを入れてよくこねて、（１）の豆腐、
（２）のにら・玉ねぎ、しょうゆを加え更によく混ぜ合わせまるめて型を調える。・・
 
（４）ルクエ、に（３）のハンバーグを入れて５００Wのレンジで７分チンする。

　　　
（５）盛りつけて、ベビーリーフ、タテ半分に切ったミニトマトも飾る。
 
まとまりにくい時は、片栗粉を入れて調整してね

お好みでポン酢に大根おろしを添えて食べても良いですよ♪　　



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2014年02月13日｜ ｜Edit
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