スパイスが食欲アップ！メキシコ風肉じゃが　　　｜nonkoの料理メモ

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スパイスが食欲アップ！メキシコ風肉じゃが　　　

ルクエ 
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♥スパイスが食欲アップ！メキシコ風肉じゃが　紹介です

　材料

 牛ひき肉 １００グラム
  じゃがいも ３個
  玉ねぎ 1個
  バター ２０グラム 水 ５０ｃｃ
 固形スープの素 1個
 トマトピューレ 大さじ６
 チリパウダー 少々
 塩・胡椒 少々
 

作り方

1 じゃがいもは１・５センチの角切り、玉ねぎは、みじん切りにしておく。
 
2ルクエにバターをいれ、玉ねぎ、ひき肉を入れて５００Wのレンジで２分チンし、・・
　取り出してよく混ぜてジャガイモを加えて、更に４分チンする。・・

3 水と調味料を混ぜ合わせて、２、にかけて２００℃に予熱したオーブンで２５分焼く。・・

　【ルクエはオーブンも使えるのでそのまま焼いて食卓へ！】


★スパイスのきいたジャガイモ料理です。
　ジャガイモはビタミンCも一杯いですね。♪♪　



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2014年03月14日｜ ｜Edit
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