ヘルシイレシピ! ピリ辛キノコと春雨|nonkoの料理メモ

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ヘルシイレシピ! ピリ辛キノコと春雨

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ヘルシイレシピ! ピリ辛キノコと春雨


♥低カロリーで食物繊維一杯のキノコで食欲アップ!春雨のレシ紹介です。


材料  一人

緑豆春雨【乾燥】30グラム、豚ももスライス50グラム、

エリンギ1本、シメジ小1把、ニラ3本位、ゴマ小匙半分


調味料

A・・酒小匙1、醤油小匙半分、砂糖小匙半分、スープの素少々、
  トウバンジャー少々、おろしにんにく少々、


作り方

1・・春雨は熱湯で戻し食べ易い大きさに切る。

2・・豚肉は食べ易い大きさに切り調味料Aと混ぜ合わせておく。

3・・シメジは手でほぐし、エリンギは縦半分に切り、うすくスライス、ニラは3センチぐらいに切る。

4・・ルクエにキノコ等入れ、2をその上にのせ、水50ccを入れて500W のレンジで3分チンする。

5・・一度取り出しよく混ぜてニラを足して、更に3分チンする。


ゴマ油を掛けよく混ぜ合わせたら美味しい春雨の出来上がりです。♪  



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2014年03月23日| Edit
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