キノコのマリネ｜nonkoの料理メモ

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土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新！

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キノコのマリネ

ルクエ 
ブログネタ：
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★きのこのマリネ・・・好みのきのこで

冷蔵庫で保存もOK


材料

好みのきのこ敵量・・たかのつめ１個、・・白ワイン大匙１、
エクストラバージンオイル大匙１・　
マリネの酢(市販)大匙１、塩一つまみ


作り方

１・・きのこは食べ易い大きさに切る。・・

２・・マリネの酢以外の材料をルクエに入れ５００W のレンジで３分～４分チンする。

３・・レンジから取り出しマリネの酢を加えて、ルクエを振って味をなじませる。


４・・そのまま常温で荒熱をとり、冷蔵庫で冷やす。



◉このままでも美味しいけど主菜に添えたり　サラダに加えてもいいです



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2014年03月24日｜ ｜Edit
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