浜内千波さん!ヘルしいレシピ・キウイのマリネ|nonkoの料理メモ

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浜内千波さん!ヘルしいレシピ・キウイのマリネ

 
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浜内千波さんの キウイのマリネ・レシピ紹介です

[材料]2人分
★グリーンキウイ・1個
★ゴールドキウイ・1個          
★白しめじ・1袋  
★玉ねぎ・1/2個        
★ハム・2枚
★塩・少々

[マリネ液]
★オリーブオイル・大1     
★酢・大1
★塩・小1/3            
★コショウ・適宜
★粒マスタード・小1


[レシピ]

1)石づきをとってほぐした白しめじと、スライスした玉ねぎに
塩をかけ、ルクエに入れ500wのレンジでしんなりするまで
3分位チンする・・時間は調節する

2)マリネ液の材料を全て器に入れ混ぜたら、マリネ液出来上がり

3)キウイをむき、櫛型に切り、ハムはいちょう切りにする。

4)1)と切ったキウイ・ハム、マリネ液を混ぜる。

5)冷蔵庫で冷やせばOKです!



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2014年04月13日| Edit
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