土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新!
★ルクエで炊く! 牛乳と雑穀入りの炊き込み・・
栄養バランスもバッチリ! ・・レシピ紹介です
材料 2人分
米 1カップ
押し麦または雑穀ミックス 大さじ2~3
ベーコン2枚 人参 3分の1本
パプリカ(赤・黄) 各半個 エリンギ 1本
牛乳 100cc 水 100cc
コンソメの素・・1かけ
作り方
◉米は洗ってざるにあげて水気を切る・・
◉ベーコン、野菜は粗みじん切りにする ・・
ルクエに米と雑穀、牛乳、水を入れ、コンソメの素を混ぜて・・
500wのレンジで7分チンする。よく混ぜて 500wのレンジで
更に7分チンして10分蒸す。
nonko42
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