土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新!
ケチャップ味のドリア
材料
ごはん 茶碗1杯
玉ねぎ 半分
人参 3cmくらい
ピーマン 半個
ソーセージ 1本
ケチャップ 適量
とろけるチーズ 適量
塩、こしょう 適量
ホワイトソース材料
牛乳200cc バター10グラム 小麦粉大匙2
● ホワイトソースをレンジで作る。
● 10グラムのバターと大匙2の小麦粉を
500Wのレンジで1分チンする。
● 取り出し200ccの牛乳を加えて
500wのレンジでチンする。
時々取り出して混ぜ、様子を見ながら
とろみが出るまで。
● ケチャップライスを作りる
野菜類はみじん切り、ソーセージは小口切りにする。
● 野菜類を炒めて、ソーセージを加えるケチャップで味を整える
(ご飯を入れる前にケチャップを入れるのがポイント)。
● グラタン皿にケチャップライスいれ更にケチャップ ホワイトソース、チーズもかける。
◉容器はルクエや、でもいいです。
200度に温めて置いたオーブンで焦げ目がつくまで焼く。
◉ホワイトソースを市販の物を使えば
もっとお手軽にできます。
nonko42
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