土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新!
♥ルクエで!ダイエットレシピ!
鰆とブロッコリーのトマト煮
材料
サワラ……2切れ
(A)
塩……小さじ1/6
コショウ……少々
玉ねぎ……50g
ブロッコリー……100g
トマト缶……100g
オリーブオイル……小さじ1
塩・コショウ……各少々
作り方
1) サワラは半分に切り、塩、コショウをする。
(2) 玉ねぎは角切り、ブロッコリーは小房に分け、ルクエの中心に入れ広げる。
(3) (2)の回りにサワラを並べ、トマト缶をつぶして、塩、コショウ、オイルを混ぜ、
サワラにかけ蓋をして500wのレンジで5分チンする
(4) 一度レンジから取り出して全体を混ぜ更に1分チンして混ぜれば出来上がりですOK
nonko42
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