土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新!
♥タニタ食堂のヘルしいレシピ!
1食500カロリー目指すには
ご飯で調節・・・ご飯100グラムで160カロリーです
◉鮭のタルタルソース焼・・レシピ紹介です
材料(2人分)
生鮭2切れ
塩・こしょう少々
バター小さじ1/4
ゆで卵 1/2個
玉ねぎ20g
きゅうりピクルス 10g
ハーフマヨネーズ大さじ2強
牛乳小さじ2
塩・こしょう少々
しめじ40g
えのき茸40g
白ワイン小さじ4
塩・こしょう少々
作り方
1.鮭は塩こしょうする
2.ゆで卵はみじん切りに、玉ねぎ、ピクルスもみじん切りにする。
3.2にマヨネーズ、牛乳、塩・こしょうを加えて混ぜ、タルタルソースを作る。
4.1を天板に並べ、溶かしバターをまわしかける
5.250℃に熱したオーブンで約20分焼き、3をかけてさらに約5分焼く。
6.しめじは、小房に分け、えのきたけは根元を落とし半分に切る
7.鍋に6と白ワイン、塩・こしょうを入れて弱火で蒸し煮します。
8.器に5と7を盛り付けて出来上がりです。
nonko42
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