ルクエで!さつま芋炊き込み|nonkoの料理メモ

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ルクエで!さつま芋炊き込み

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♥ルクエで!さつま芋炊き込み♪


材料(2人分)

米 1合(1カップ)
さつまいも 70g
だし 小さじ2
醤油 小さじ1
水 100ccと60cc
ごま塩 少々


作り方


◉米は洗って水に30分~1時間浸しておく。・・

◉さつまいもはまるごとルクエに入れて500Wのレンジで

◉1分程チンっとして切りやすくし、1~2cm角くらいに切っておく。


◉水切りした米をルクエに入れ、さつまいもを加えて軽くまぜ・・

水、だし、醤油、酒を加えて、500Wのレンジで4分チンする。


◉レンジからいったん取り出して、水60ccを加えてよく混ぜ、

もう一度500Wのレンジで4分程チンする。

取り出してよく混ぜて出来上がり。




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2014年07月31日| Edit
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