タニタ食堂定食!おかず一品洋風きんぴら|nonkoの料理メモ

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タニタ食堂定食!おかず一品洋風きんぴら

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洋風きんぴら・・レシピ紹介です

材料(2人分)

 ごぼう120グラム  にんじん 40グラム
 ロースハム1枚  にんにく 1かけ
 油小さじ1
 A ケチャップ大さじ1弱
 A ウスターソース大さじ1/2
 コンソメスープ40cc
 輪切り唐辛子適宜
 

作りかた

1.ごぼうはささがきにして酢水にさらします。にんじん、ハムは千切りにし
にんにくはうす切りにする。

2.鍋に油、にんにく、唐辛子を入れ、弱火にかける。

3.にんにくの香りが出てきたら、ごぼう、にんじんを加えていためる。

4.ハムを加えて炒め、Aの調味料を加えて中火でいる。

 4に調味料がなじんだらコンソメスープを加えて水気がなくなるまでいりつける。



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2014年09月09日| Edit
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