★じゃがいもが美味しい！ポテトグラタン｜nonkoの料理メモ

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★じゃがいもが美味しい！ポテトグラタン

ルクエ 
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 ★じゃがいもが美味しい！ポテトグラタン
 レシピ紹介です
 
 材料2人分
じゃがいも 2個 
クリームコーン(缶詰) 小1個 
ベーコン 2枚 
玉ねぎ 小1個 
生クリーム 1/2カップ 
塩、こしょう 少々 
にんにく 1片 
ピザ用チーズ 40g 
バター、または油 少々 
パセリ 少々 
 

作り方
 
(1)じゃがいもは、洗って濡れたままルクエに入れ５００ｗのレンジで、６分チンする
【熱い内に皮をむく 】
 
(2)にんにくは細かくきざみ、ベーコン、玉ねぎは細切りにする。 

(3)フライパンにバターをひいて、にんにくを炒め、香りがでてきたら
、ベーコン、玉ねぎを炒める。 

(4)玉ねぎがしんなりしてきたら、固ゆでしたじゃがいもを切りく炒め塩、こしょうをする。 

(5)ルクエに(4)の半量を薄くしいて、その上にクリームコーン、生クリーム、かけ
 
ピザ用チーズのせる。【各半量】・・残りのじゃがいも、クリームコーン　生クリームをかける


(6)オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。パセリをふってできあがり。 



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2014年10月03日｜ ｜Edit
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