トマトジュウスで作る寒天ゼリー｜nonkoの料理メモ

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トマトジュウスで作る寒天ゼリー

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★トマトジュウスで作る寒天ゼリー
レシピ紹介です
 
材料 

粉寒天 ４ｇ 
水 ２００cc 
トマトジュース ４００cc 
 


１・  鍋に水２００ccと粉寒天４ｇを入れ、木べらで静かに混ぜながら火にかける。
 
２・ 沸騰したら弱火にし混ぜながら１～２分煮て寒天を溶かす。
 
３・ （2）の寒天液のあら熱をとり、トマトジュース４００ｃｃを加えて混ぜ合わせる。

※トマトジュースは室温、または軽く温めて混ぜる・・寒天の固まりを防ぐ為
 
４・ 水でぬらした容器に（3）の寒天液を流し、冷やし固める。




 
 
 




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2014年12月17日｜ ｜Edit
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