低カロリー高タンパクささみのピカタ|nonkoの料理メモ

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低カロリー高タンパクささみのピカタ

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低カロリー高タンパクささみのピカタ


材料(2人分)
 ささみ200g
 塩少々
 小麦粉小さじ1強
 溶き卵20g
 油小さじ1
 トマト40g
 ブロッコリー80g
 

作り方
 
 1.ささみは観音開きにし、塩をふっておく。
 
 2.ブロッコリーは子房に分け、熱湯で色よく茹でる。
 
 3.トマトはくし型に切る。
 
 4.1に小麦粉を薄くまぶし、溶き卵をつけ、フライパンに油を熱し、ささみを焼く。
 
 5.器に4を盛り付け、トマトとブロッコリーを添えれば出来上がりです
 



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2015年02月02日| Edit
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