タニタ食堂！鰆の梅醤油焼き｜nonkoの料理メモ

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タニタ食堂！鰆の梅醤油焼き

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タニタ食堂レシピ紹介です

梅の香りと酸味が食欲をそそります

鰆の梅醤油焼き

材料（2人分）
 さわら180g
 A 梅干し（果肉をたたいたもの）10g
 A しょうゆ小さじ2/3
 A みりん 小さじ1/3
 大根60g
 しそ 2枚
 オクラ 40g
 

作り方
 
 1.さわらはAをからめて10分置く。
 
 2.大根はおろしておき、しそは千切りに、オクラは茹でておく｡
 
 3.1のさわらを250度のオーブンで20から25分焼く｡
 
 4.皿にさわらを盛りつけ、おろした大根とオクラを添える｡
 
 5.しそをさわらの上にのせて出来上がり｡









 



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2015年03月19日｜ ｜Edit
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