500キロ目標のタニタ食堂!がんもどきの含め煮|nonkoの料理メモ

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500キロ目標のタニタ食堂!がんもどきの含め煮

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500キロ目標のタニタ食堂レシピ紹介です

がんもどきの含め煮

材料(2人分)
 
 がんもどき80g
 干し椎茸2g
 だし汁90cc
 砂糖小さじ2
 しょうゆ 小さじ1と2/3
貝割れ大根10g
 

作り方
 
 1.がんもどきは全体に熱湯をまわしかけ、油抜きをしておく。
干し椎茸は水で戻し、千切りにする。
 
 2.鍋にだし汁、砂糖、しょうゆを入れて沸騰したら、
がんもどき、椎茸を入れて煮含める。
 
 3.盛り付けをして、半分の長さに切った貝割れ大根を添えれば出来上がりです










 
 


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2015年03月27日| Edit
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