土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新!
さばに含まれるDHAは、脳の発育や維持に欠かせない成分です。
不足すると情報伝達が上手くいかず、記憶力などに影響を及ぼしますので、
できるだけ摂るように心がけたいですね。
鯖のオレガノ焼き・・レシピ紹介です
材料(2人分)
さば 160g
食塩少々
こしょう少々
白ワイン小さじ2
Aパン粉 8g
Aにんにく2g
Aオレガノ2g
A食塩少々
Aオリーブ油小さじ1
レモン 20g
作り方
1.さばは塩こしょうを振っておく。
2.Aの材料を合わせておく。
3.天板に1を並べ、白ワインをふり、2を上に散らして250度のオーブンで焼く。
4.3を皿に盛りつけ、レモンのくし切りを添えれば出来上がり。
nonko42
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