レンジでチン!豚バラと大根の梅肉蒸し|nonkoの料理メモ

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レンジでチン!豚バラと大根の梅肉蒸し

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レンジで 豚バラと大根の梅肉蒸し!

レシピ紹介です

材料

豚バラ薄切り肉

120g

大根

350g

だし顆粒小さじ1/2


A梅肉大さじ1

Aみりん大さじ
Aしょうゆ大さじ1/2

Aだし小さじ1

青じそのせん切り

4枚分

いり白ごま

適量



作り方


 (1)豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は乱切りにする。Aは合わせておく。
 
(2)(1)の大根を水にくぐらせてシリコンスチーマーに入れ、
    だしをふり、フタをしてレンジ600Wで4分チンする。
 
(3)軽く混ぜてから大根の上に(1)の豚肉を並べ、Aをかける。
    フタをしてさらにレンジで3分チンし、3分蒸らす。
 
(4)サッと混ぜて器に盛り、青じそを飾り、白ごまを散らす。
















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2015年08月05日| Edit
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