レンジでチン！豚バラと大根の梅肉蒸し｜nonkoの料理メモ

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レンジでチン！豚バラと大根の梅肉蒸し

シリコンスチーム容器 
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レンジで　豚バラと大根の梅肉蒸し！

レシピ紹介です

材料

豚バラ薄切り肉

120g

大根

350g

だし顆粒小さじ1/2


Ａ梅肉大さじ1

Ａみりん大さじ
Aしょうゆ大さじ1/2

Aだし小さじ１

青じそのせん切り

4枚分

いり白ごま

適量



作り方


 （１）豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は乱切りにする。Ａは合わせておく。
 
（２）（１）の大根を水にくぐらせてシリコンスチーマーに入れ、
 　　　だしをふり、フタをしてレンジ６００Ｗで４分チンする。
 
（３）軽く混ぜてから大根の上に（１）の豚肉を並べ、Ａをかける。
 　　　フタをしてさらにレンジで３分チンし、３分蒸らす。
 
（４）サッと混ぜて器に盛り、青じそを飾り、白ごまを散らす。
















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2015年08月05日｜ ｜Edit
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