ひじきとアボカドのサラダ｜nonkoの料理メモ

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ひじきとアボカドのサラダ

 


♥ひじきとアボカドのサラダ！


ビタミンC　ビタミンE、食物繊維　等体に嬉しい

栄養いっぱいのアボカドとひじきのサラダ・・・レシピ紹介です。・・


2人分)

アボカド：1コ

たまねぎ：1/4


 ひじき・・ドライパック缶詰：1缶・又、乾物でもいい

 ひよこ豆（水煮缶詰）：1/2缶（60g）
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 ドレッシング

 　塩：小さじ少々
 　こしょう：少々
 　赤ワインビネガー：小さじ１
 　オリーブ油：大さじ2
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作り方


1.アボカドは縦半分に切って種を取る。たまねぎは薄切りにする。


2.【ドレッシング】をつくる。

ボウルに塩、こしょう、赤ワインビネガーを入れてよく混ぜ、

オリーブ油を加えてさらによく混ぜる。


3.アボカドの縦半分に切ったもの皮をとる・・食べ易い大きさに切る


たまねぎ、ひじき、たひよこ豆はしっかり水気をとる・・


材料を良く混ぜ合わせ2の【ドレッシング】を加えて混ぜる。













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2015年08月06日｜ ｜Edit
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