ルクエで簡単！豚バラと大根の梅肉蒸し｜nonkoの料理メモ

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ルクエで簡単！豚バラと大根の梅肉蒸し

ルクエ 
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♥・豚バラと大根の梅肉蒸し・・レシピ紹介


材料


豚バラ薄切り肉120g

大根350g

「ほんだし」小さじ1/2

Ａ梅肉大さじ1

Ａみりん大さじ1

Ａしょうゆ大さじ1/2

Ａ「ほんだし」小さじ1/2

青じそのせん切り4枚分

いり白ごま適量


作り方


（１）豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は乱切りにする。Ａは合わせておく。
 
（２）（１）の大根を水にくぐらせてルクエに入れ、
 　　　顆粒だしをふり、フタをして、レンジ（６００Ｗ）で４分チンする。
 
（３）軽く混ぜてから大根の上に（１）の豚肉を並べ、Ａをかける。
 　　　フタをしてさらにレンジで、３分チンし、３分蒸らす。

 
（４）サッと混ぜて器に盛り、青じそを飾り、白ごまを散らす。













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2015年08月15日｜ ｜Edit
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