だいずの缶詰!トマト大豆のサラダ|nonkoの料理メモ

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だいずの缶詰!トマト大豆のサラダ

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♥体に嬉しい大豆を使ってトマト大豆のサラダ!
レシピ紹介です 


材料(2人分)
トマト80g
大豆水煮50g
玉ねぎ40g
A 酢小さじ2
A 塩・こしょう少々
油小さじ1/2
バジル 少々
オクラ2本
  

作り方
 
1.玉ねぎはみじん切りにして塩(分量外)もみし、水で塩気を流してよく絞る。
 
2.トマトは湯むきして種を取り、1cm位の角切りにし、水気を切る。
 
3.オクラは茹でて小口切りにする。
 
4.Aの調味料を混ぜ合わせて1、2、3を和え、器に盛り付けて出来上がりです。
 
  
 






 

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2015年08月24日| Edit
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