豆腐グラタン！手作りホワイトソースで｜nonkoの料理メモ

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土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新！

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豆腐グラタン！手作りホワイトソースで

オーブン 
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豆腐グラタン！

★手作りホワイトソース

作るのが難しそうなホワイトソースもレンジをつかえば簡単です

ルクエおじやに大さじ１の小麦粉　と１０グラムのバターを入れ蓋をして

５００ｗのレンジで加熱する

よく混ぜて２００ｃｃの冷たい牛乳を加え５００ｗのレンジで２分加熱

とろみが出るまで様子を見て加熱する


豆腐グラタン

●豆腐は水切りしてカタクリ粉をまぶしフライパンで焼く

●玉ねぎを炒め耐熱容器に敷きその上に焼いた豆腐を並べホワイトソースをかけ

とろけるチーズを適量散らす

●温めておいたオーブン２００度で焼け色がつきチーズが溶けるまで焼く

チーズの香りが美味しさを引き立てます









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2015年11月10日｜ ｜Edit
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