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高タンパク 低カロリーな鶏ささみ!
蛋白な味なので梅味効かせて・・・鶏ささみの梅焼きレシピ紹介です
材料: (2人分)
鶏ささみ 4本
片栗粉 大さじ1
梅干し 2個
1. 鶏ささみはキッチンペーパーで挟みこみ、軽く水気を取る
2. ビニール袋に鶏と片栗粉を入れる。そして上下に振る。・・取り出して余分な粉をはたく。
3. フライパンに油を敷いて両面こんがり焼く。
火が通りにくい時は酒蒸ししてやいてもいいです
4. 種を除き、刻んだ梅をのせて出来上がり
市販の梅ペーストや梅好みをのせてもOKです
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