TBS 番組のジョプチューン
お手軽素材鯖缶で血液サラサラ
手に入りにくい高価な素材でなくスーパやコンビニで手に入る鯖缶
血液サラサラで過ごせたらいいですね
サバ缶レシピ紹介です
大根のイソチオシアネートは血液サラサラ効果があります。
【材料(1人分)】
・サバの水煮缶 1缶
・大根 100g
・レタス 30g
・塩 小さじ1/4
・コショウ 少々
・レモン汁 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
とっても簡単です!材料を混ぜればOK
① サバの水煮缶を汁ごとボウルに入れ、塩、コショウ、レモン汁、オリーブオイルを入れ、サバの身をほぐしながら混ぜる。
② 千切りにした大根を加え、味がなじむまでよく混ぜれば
出来上がりです
★煮たり 焼いたり よりも缶詰の水煮が製法により
骨や皮も含まれてるので。・・・
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