糖質制限!今日は一休み|nonkoの料理メモ

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糖質制限!今日は一休み

糖質制限今日は、一休みしてお寿司に挑戦です。・・・雑穀すし漬け丼

ときどき糖質食べ体重の変化を見るのも大切かと思います

どんな物をどれだけ食べたら体重増加したのか・・・

そんなに、強い糖質制限ではなく、緩やかな制限で、1日最高140グラムとして

1食40グラム位までまでが目標です

糖質は高いけど・・・・

「GI」・が低い・・「血糖値がじょじょに上昇して・・・
脂肪として蓄積されにくい食品」・・の雑穀米を

ラカントを使ったすし酢で酢飯にしました

タンパク質豊富なアボカドものせてマグロの漬け丼です

雑穀米70グラム マグロ70グラム アボカド適量です

★ちなみに
雑穀米は糖質は高いけど食物繊維も多いし低GI食費です

GI値80を越すと高GI血糖値が急上昇します

玄米 雑穀は、50~55のGI値です


















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2017年05月02日| Edit
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