ぶり大根!失敗なしレンジ圧力鍋で簡単｜nonkoの料理メモ

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ぶり大根!失敗なしレンジ圧力鍋で簡単

レンジ専用圧力鍋 


電子レンジ圧力鍋でぶり大根

材料

材料： (２人分)

ぶり（身、アラ） 
約600g  　大根 2分の１本  

☆しょうが 1/2  

☆水 
400cc  

☆醤油 
大さじ6  

☆酒 大さじ4  

☆みりん 大さじ4  

☆砂糖 大さじ4  

☆長ネギの青い部分 適量  蓋して蒸し芋


作り方

1.  ぶりに塩をふり、15分ほどおいたら熱湯をかけておきます。
  
2.  大根はお米のとぎ汁で柔らかくなるまで煮ます。  

3.  電子レンジ圧力鍋に下処理したぶり、大根

、☆の材料を全部入れます。  

4.  500Wの電子レンジで約30分チンしたら完成です。  



 



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2018年04月04日｜ ｜Edit
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