土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新!
★カレー味のめかじき、ソテー♪
マグロもいいですよ。・・
♥ルクエでチンして美味しい魚のレシピです。・・
材料:(1人分)
めかじき・ マグロ切り身 100グラム位を一切れ
塩・胡椒 適宜
カレー粉 小匙1杯
バター・サラダ油 各小匙1/2杯
醤油 小匙1/3杯
作り方
●メカジキは厚みを半分に切る。
塩胡椒をしカレー粉を両面全面にまぶす。
● ルクエにバターとサラダ油をいれ700Wのレンジで
メカジキを片面1分位ずつチンする。
● 仕上げに醤油をかけ全体にまぶす。
● 水菜や千切りキャベツなどと盛り合わせてどうぞ・♪
nonko42
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