ネギまの塩焼き｜nonkoの料理メモ

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ネギまの塩焼き

シリコンロースター 


ネギまの塩焼き


レンジで簡単惣菜一品　　レシピ紹介です


材料


マグロ60～80 G


刺身用の柵切り使用


塩適量   白ネギ 50 G ～60 G


調理のポイント


マグロとネギは、必ずよく混ぜて挟んでから加熱する


マグロの大きさで火の入りが違うので注意


作り方


マグロは4 CM ☓2 CM位の長方形に切り


１・スチームロースターの中で両面に塩を振り 約1時間冷蔵庫に置く


２・ネギは 2～3 mm の幅で斜め小口切りにしておく


３・１のマグロと２のネギはよく混ぜて交互に挟み


　　スチームロースターに入れ 蓋を閉じて500ワットのレンジで3分加熱する


４・レンジから取り出し約1分そのまま余熱で火を通し


　　ネギまを器に盛り付け合わせせれば出来上がりです












 

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2018年04月10日｜ ｜Edit
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